Ifølge navnet på svampen - honningsvamp, er det let at gætte på, at det er absolut nødvendigt at kigge efter den på stubben. Som mange typer svampe er honningagaric saprofytter, der bruger organiske rester som et næringsmedium til deres udvikling.
Erfarne svampeplukkere kan let bestemme det sted i skoven, hvor du skal kigge efter svampe. Som regel er det rådne træer eller gamle stubber, der er fældet af en stærk vind. Undertiden kaldes honningsvampe i græsset fejlagtigt engsvampe. Der er virkelig mange honningsvampesorter, men de er alle forenet af en funktion - de vokser på helt rådne eller stadig levende stubbe. Og de såkaldte engsvampe har valgt dette område af en simpel grund - under et lag tykt græs er der allerede nedbrudte trærester.
Gunstigt miljø til vækst af honning agarics
Hvis der ikke var en sådan harmoni i naturen, ville skovene længe have været gennemsyret i dødt træ, faldne grene og løv. En enorm mængde organisk materiale af planterester nedbrydes til enkle forbindelser under påvirkning af svampe. I henhold til typen af ernæring er alle svampe opdelt i saprofytter og parasitter, og honningsvampe er ingen undtagelse. De lever af organiske rester og aktiverer igen deres rådnende og forfald.
Saprofytter inkluderer honningsvamp og de fleste capsvampe, men hver art har sine egne præferencer. Nogen elsker faldne blade, fjer af døde fugle, trækul og sommersvamp vil føle sig godt på resterne af løvtræer. Den grå-lamellære falske honningplante vil på den anden side vokse på dødtræet af nåletræer. Efterårs honning agaric kan ofte findes på en levende stub, derfor hører den til parasitiske svampe. Men de giver også fordele - de hjælper med at nedbryde de træer, der alligevel ikke længere er levedygtige.
Deltagelse af honningsvamp i den biologiske ødelæggelse af træ
Honningsvampe vises ikke straks på stubbe. Forskning fra forskere har bevist, at destruktion af ikke-levedygtigt træ er en kompleks proces, der er opdelt i mange faser. Først sætter ufuldkomne svampe sig på et faldet træ og fodrer kun cellernes indhold uden at ødelægge deres vægge. Gradvist vises grå, gule og brune pletter på træet. Sådanne ændringer har næsten ingen indflydelse på træets fysiske egenskaber.
Basidalsvampe erstatter ufuldkomne svampe. Deres mycelium trænger dybere ind, og ud over cellernes indhold kan det føde på mellemliggende nedbrydningsprodukter. Myceliet af basidale svampe ledsages af ledsagende svampe (penicilli), som bidrager til forsuring af miljøet. Dette er en gunstig betingelse for videreudvikling af basidale og ufuldkomne svampe, der er i stand til at nedbryde cellulose (trichoderma, stachibotris, nogle arter af pungsvampe). Myceliet af basidale svampe elimineres, når cellulosereserverne er udtømt. Miljøet bliver fra surt til alkalisk, og nye typer svampe opstår, der nedbryder fiber og protein endnu mere kraftigt.
På dette tidspunkt mister træet sin form, bliver rådnet, bliver dækket af mos og andre planter - hvilket betyder, at tiden er inde til hattsvampe. Honningsvampe bringer det startede arbejde til ende, mineraliserer organiske stoffer, danner et frugtbart jordlag og genopfylder deres vitale energireserver på bekostning af et dødt træ.
