Det er meget behageligt at åbne en flaske frisk juice en kold vinterdag. Mange husmødre tilbereder sådan juice alene og opbevarer væske i flasker. Dåsejuice, når den opbevares korrekt, indeholder næsten alle vitaminer. For at produktet ikke skal forringes, skal beholdere, dvs. flasker, steriliseres med høj kvalitet. Hvordan gør man det?
Er det nødvendigt
gryde, sigte, træplade, mikroovn
Instruktioner
Trin 1
Vask de flasker, du har til hensigt at sterilisere, grundigt. Kontroller, at de er fri for chips, revner eller andre defekter, ellers kan flaskerne sprænge, når de opvarmes. Forbered en gryde med rent vand. Placer en metal sigte eller en slags metalrist ovenpå, såsom en ovnrist. Du kan bruge enhver begrænser, du er fortrolig med.
Trin 2
Sæt gryden på ilden, og læg flaskerne på hovedet på en sigte (rist). Når vandet koger, begynder dampsterilisationsprocessen. Femten minutter er nok. Dråber damp, der er dannet inde i flaskerne, skal løbe ud. Når tiden er gået, skal du fjerne flaskerne og placere dem på et rent håndklæde uden at vende dem om. Før dette er det bedre at stryge håndklædet med et strygejern ved en høj temperatur.
Trin 3
Hvis du vil forenkle proceduren, kan du bruge en anden metode. For at gøre dette skal du placere et rent stykke træ i gryden. Anbring flaskerne på den og fyld dem helt med vand. Overfør dem med en ren klud for at forhindre, at glasartikler rasler eller banker, når de koger. Kog flaskerne i femten til tyve minutter. Fjern derefter genstandene forsigtigt fra vandet uden at vente på, at det køler af. For at gøre dette kan du bruge omhyggeligt vasket salatang.
Trin 4
For at undgå meget åben damp kan du sterilisere flaskerne i en dobbeltkedel (hvis du selvfølgelig har en). Vask flaskerne og læg dem i damperen. Tænd for tilberedningstilstanden i femten minutter. Vent på, at tiden går, og fjern beholderen. Læg det på et rent håndklæde og dæk med en stryget bomuldsklud.
Trin 5
Hvis du ikke har en damper, men har en mikrobølgeovn, kan du bruge den til at sterilisere glasbeholdere. For at gøre dette, hæld lidt vand i flasken (i bunden) og læg det i en mikrobølgeovn med en effekt på 700-800 watt i et par minutter. Vent på, at vandet koger, og efter fem minutter er sterilisationen overstået.
